Aziende DEGES

Società agricola Maso Pisoni

Società agricola Maso Pisoni

Indirizzo: Fraz. Marcè, 5
CAP e città: 38071 Bleggio Superiore
Telefono: 329 7921809 - 340 1487467

E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito web:
Social Network: fb: Maso Pisoni
Sede visitabile: fraz. Marcè, 5
CAP e città: 38071 Bleggio superiore (TN)

Punti vendita

Nome dell'insegna: Maso Pisoni
Indirizzo: Fraz. Marcè, 5
Cap e città: 38071 Bleggio Superiore

Nome dell'insegna: Maso Pisoni - Malga Tovre
Indirizzo: loc. Pradel Molveno
Cap e città: 38018 Molveno

L'azienda

Piccola azienda zootecnica di montagna a gestione familiare, composta da 10 vacche da latte di razze autoctone Trentine come la Rendena e la Bruna Alpina Originale.

Si tratta di razze rustiche che ben si adattano alla vita in alpeggio, prorogativa essenziale per il nostro tipo di allevamento che vede il bestiame libero nei pascoli per più di 6 mesi all'anno: primavera e autunno nei prati adiacenti il Maso ad un altitudine di circa 700 mt s.l.m. ed in estate in alpeggio ad un altitudine di 1500 – 2000 mt s.l.m.

Il nostro latte, ricco di Omega3 ed Hdl “colesterolo buono” viene interamente trasformato in azienda con lavorazione a latte crudo per valorizzare al massimo le essenze floreali dei pascoli e del nostro fieno di alta montagna.

L'estate ci trovate in alpeggio, presso Malga Tovre, dove produciamo formaggi, ricotte, yogurt, dolci e latte alimentare.

Il resto dell'anno presso la sede aziendale nella piccola Frazione Giudicariese di Marcè, dove potete trovare formaggi freschi e stagionati prodotti nel caseificio di recente realizzazione.

Prodotti

formaggi freschi, semi-stagionati, stagionati, yogurt

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Scritto da Deges
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